カネリョウ商店の「かに」・・・・・いったい何が違うのか。

• 「かに」一筋60年、「かに」を選別し厳選する眼力があります。当たり外れがありません。
• 受け継がれた伝統と、培った経験・技術で茹で上げます。
  「かに」本来の自然で繊細な味わいや風味を最大限に引き出します。
• 新鮮な活「かに」をすぐに釜茹でします。冷凍しないので、「かに」の自然の旨みを失いません。
• 人工的な添加物は一切使用していません。安心してお召し上がりいただけます。

本物を知る食の一流は、この「かに」を選ぶ。

当店のカニを扱ってくださっているお店

懐石 小室（神楽坂）／割烹 とらたつま（荒木町）／なかあら井（渋谷円山町）／大漁苑（杉並区荻窪）／御料理 てら川（京都市東山区）／ブルーノート東京（南青山）／ザ・ペニンシュラ東京／グランドハイアット東京／新宿伊勢丹･浦和伊勢丹･松戸伊勢丹･新潟伊勢丹他／銀座三越／大地を守る会／地球人倶楽部／成城石井／ピーコックストア／スーパーマーケットニシヤマ／芝寿し（石川県金沢市）／その他、多数